Десерты для пекарни оптом
Пекарня печёт сама — зачем ей поставщик
Незачем, если речь про хлеб и слойки. Орешек — другая история. Его не ставят в подовую печь: он делается в отдельных формах, на своём оборудовании, отдельной операцией. Добавить его в производство — это купить оборудование, поставить человека и научиться. Поставить на витрину — это принять одну коробку.
Он не отнимает утро
Утро пекарни расписано по минутам: печь занята, расстойка занята, пекарь занят. Орешек не участвует в этом вообще. Коробка стоит в подсобке, флоу-пак вскрывается по мере продаж, выкладка занимает минуту.
И не списывается
Своя выпечка живёт день, максимум два. Орешек в невскрытом флоу-паке хранится 90 дней при температуре от 0 до +18 °C — без морозилки и без холодильника. После вскрытия — 14 дней на витрине при 8 ± 2 °C.
Это значит, что им можно закрывать вечернюю витрину, когда своё уже разобрали, и не бояться остатка. Одна поставка вместо ежедневной.
Допродажа у кассы
В пекарне почти всегда есть кофе, а значит есть очередь у кассы и секунда, когда человек выбирает, что взять с собой. Орешек весит 20 граммов — это порция ровно под одну чашку. Вкус знакомый, объяснять его не нужно.
Сколько расходится
На действующих точках уходит примерно 10 штук в день. Стартовая партия в 168 штук расходится за 17 дней — это около 21 повторного заказа в год с одной точки.
Рекомендованная цена на полке — 90–110 ₽ за штуку. Наценка партнёра — от 70%.
Четыре вкуса, коробку собираете сами
Классика с варёной сгущёнкой, фисташка, кокос и солёная карамель. Все четыре стоят одинаково, поэтому коробку можно собрать в любой пропорции под свою витрину.
Разные цвета в одной линии выкладки работают как акцент: зелёный фисташковый рядом с бежевым кокосовым и тёмным карамельным делает витрину контрастной.
Посмотреть все четыре вкуса с составом и фасовкой
Подставку даём бесплатно
Партнёрам отдаём фирменную акриловую подставку — бесплатно. Она держит орешки в правильном ракурсе, а правильная выкладка поднимает продажи до 65%.
Как выложить орешки на витрине
Сначала попробуйте
Дегустационный набор бесплатный. Напишите — договоримся об отправке.
Не продастся — вернём деньги
Если за первые две недели вы продадите меньше 40% партии, мы вернём средства за непроданный остаток. Риск первой закупки берём на себя.
Условия для пекарен
- Минимальный заказ: 8 700 ₽ — четыре коробки, 168 орешков
- Фасовка: орешек 20 г, флоу-пак 3 шт, коробка 14 флоу-паков (42 шт, 0,9 кг, 0,0045 м³)
- Срок годности: 90 дней в невскрытом флоу-паке при 0…+18 °C, влажность не выше 75%. После вскрытия — 14 дней при 8 ± 2 °C
- Оплата: безналичная, по счёту
- Доставка: Санкт-Петербург 1–3 дня, Москва 2–4 дня, регионы 3–5 дней
- Приём заявок: будни с 10:00 до 17:00
Наше производство и документы
Производим сами, в Санкт-Петербурге, на Лиговском проспекте, 289. Мощность — более 2,5 млн орешков в месяц.
Продукция изготовлена по ТУ 10.72.12-001-2049557434-2026 «Изделия кондитерские мучные» и имеет декларацию о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.72804/26, зарегистрированную 10.07.2026 и действующую до 30.06.2031. Соответствует ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 029/2012. Протокол испытаний № 0204/748-26 от 04.05.2026, испытательный центр ООО «СЕРКОНС ЭКО».
ИП Грачева М. С., ОГРНИП 326784700021163, ИНН 682900807454.
Продукция производится на предприятии, где используются аллергены и продукты их переработки: арахис, злаки, молоко, орехи, соя, яйца.
Частые вопросы пекарен
Мы печём сами — зачем нам покупать десерт?
Орешек не печётся в подовой печи: он делается в отдельных формах, на отдельном оборудовании. Это позиция, которую нельзя добавить в своё производство без вложений, а на витрину поставить можно сразу.
Нужна ли морозилка?
Нет. Закрытые коробки хранятся при обычной температуре, до +18 °C. Витрина нужна охлаждаемая, но замораживать ничего не надо.
Какой срок годности?
90 дней в невскрытом флоу-паке. После вскрытия — 14 дней в охлаждаемой витрине при 8 °C.
Какой минимальный заказ?
8 700 ₽ — четыре коробки, 168 орешков. Обычно этого хватает примерно на 17 дней работы одной точки.
Сколько орешков в упаковке?
Три штуки во флоу-паке, 42 в коробке. Один орешек — 20 граммов.
Сколько калорий в одном орешке?
В классике с варёной сгущёнкой — 92 ккал на орешек 20 г. На 100 г: 460 ккал, белки 7 г, жиры 19 г, углеводы 67 г.
Что будет, если не продадим?
Вернём деньги за непроданный остаток, если за две недели ушло меньше 40%.
Можно попробовать перед закупкой?
Да, дегустационный набор бесплатный.
Сколько идёт доставка?
Санкт-Петербург 1–3 дня, Москва 2–4 дня, регионы 3–5 дней.
Сколько стоит?
Отпускной прайс присылаем по запросу — оставьте заявку, ответим в будни с 10:00 до 17:00.